ملاك العبيدي عضو صاعد
عدد الرسائل : 31 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 03/09/2008
| موضوع: كبة البطاطا بالبيض الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 1:02 pm | |
| المقادير
1\2 كيلو بطاطا 5بيضات 2 ملعقه اكل فتات الخبز ملح فلفل دهن
طريقه العمل
1- تمزج البطاطا مع الفلفل والملح وتعجن وتقسم الى اربعة اقسام وتعمل اقراص 2- تسلق اربعه بيضات وتقشر 3- توضع بيضه في كل قرص وتلف عليها 4- تغمس كل قطعه في البيضة ثم تغطى بفتات الخبز وتقلى في الدهن وتقدم حاره
| |
|